ร้านก๋วยเตี๋ยว: Iklech ก๋วยเตี๋ยวต้มยำกุ้ง ร้าน Iklech ก๋วยเตี๋ยวต้มยำกุ้ง ที่ทางร้านใส่ใจให้ทุกชามได้รสชาติเข้มข้น จี้ดจ้าด บาดใจคอต้มยำมากทีเดียว รับประกันรสชาติอร่อยแบบไม่ต้องปรุงเพิ่มกันเลย เครื่องต้มยำก็จัดเต็มมาด้วยกุ้งแม่น้ำตัวโต พร้อมกับเครื่องเคียงอื่น ๆ ทั้งไข่ยางมะตูม หอยแมลงภู่ ฟินสุด ๆ ในชามเดียว ที่ตั้ง: 113 ซอยประชาอุทิศ 76 ถนนประชาอุทิศ แขวงทุ่งครุ เขตทุ่งครุ กรุงเทพมหานคร
ข่าแก่สับตากแห้ง ประมาณ 3/4 ช. กับพริกไทยขาวปริมาณตามสูตรผสมเข้าด้วยกัน นำไปห่อด้วยผ้าขาวบางมัดด้วยด้ายให้แน่น ใช้สำหรับต้มน้ำซุปก๋วยเตี่ยวน้ำใส "การปรุงน้ำก๋วยเตี๋ยว" 1. นำน้ำเปล่าใส่หม้อขึ้นตั้งบนเตาไฟให้เดือด 2. เติมเกลือป่นลงไป ตามด้วยรากผักชี พริกไทยเม็ด หัวไชเท้า หัวหอมใหญ่ทั้งหัว เก๋ากี้ เง็กเต็ก ฮวยซัว หัวกระเทียมดอง น้ำกระเทียมดอง และห่อเครื่องต้มก๋วยเตี๋ยวน้ำใส 3. พอเดือดจึงค่อยๆใส่กระดูกคาตั๊งลงไปแล้วหรี่ไฟอ่อน ปิดฝาหม้อและต้มให้นาน 1/2 ช. ม. ขึ้นไป หากมีฟองให้ค่อยๆช้อนฟองออก 4. ปรุงรสด้วยซอสแม็กกี้ ซีอิ้วขาว และน้ำตาลมะพร้าว ชิมดูให้ได้รสชาติตามที่ต้องการ ส่วนผสมการปรุงน้ำต้มยำมีดังนี้... 1. ถั่วลิสงคั่วป่น 2. น้ำพริกเผาฉั่วฮะเส็ง 3. น้ำมะนาว 4. น้ำตาลทราย 5. น้ำปลาทิพรส 6. พริกขี้หนูแห้งคั่วป่น... การปรุงก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำ... 1. ลวกถั่วงอกและเส้นใส่ลงในชาม 2. แล้วจึงปรุงรสต้มยำด้วยการใส่ น้ำตาลทราย 3 ช. ช. น้ำปลา 2 ช. น้ำมะนาว 3 ช. พริกป่น 1/2 ช. ช. น้ำพริกเผา 1/2 ช. ถั่วลิสงคั่วป่น 1 ช. ใส่ตังฉ่ายและกระเทียมเจียวกากหมูเล็กน้อย โรยต้นหอมผักชีตามชอบ จากนั้นจึงตักน้ำซุปเดือดๆหรือร้อนจัดๆใส่ลงไป 1 ถ้วยตวง 3.
เทรนด์ก๋วยเตี๋ยวแบบใหม่ในบ้านเรา ที่นิยมขนของเด็ดจากน้ำเค็มมาเติมเต็มความอร่อยของเส้นและน้ำซุปให้กลมกล่อมยิ่งขึ้นกว่าเดิม กับเมนู ก๋วยเตี๋ยวทะเล ที่เสิร์ฟพร้อมปลาหมึก กุ้ง และอื่นๆ อีกมากมาย ในราคายิ้มได้สบายกระเป๋า เพียงไม่เกิน 50 บาทเท่านั้น มีที่ไหนน่าสนใจบ้าง…ตามมาเลย 1. ก๋วยเตี๋ยวต้มยำกุ้งหนักเครื่อง พิกัด: ถนนเชียงใหม่-สันป่าตอง ร้านอยู่ซ้ายมือ ก่อนถึงตลาดทุ่งฟ้าบด (กาดงัว) สันป่าตอง เวลาเปิด-ปิด:วันจันทร์-ศุกร์ 08. 00-16. 00 น. วันเสาร์-อาทิตย์ 08. 00-18.
1 บรรยากาศ 4. 0 การบริการ ความคุ้มค่า คะแนนเฉลี่ย 4.
หั่นไส้อ่อนต้มใส่ลงไป ตามด้วยตับหมูต้ม ลูกชิ้นหมูลวกสุก หมูสับปั้นก้อน หมูบดปรุงรสลวกสุก และฮือก้วย โรยพริกไทยป่นเล็กน้อย เสิร์ฟพร้อมกับเกี๊ยวทอดกรอบๆ โดย... แอดมินเนรัญชลา จากเฟสบุ๊คกลุ่ม... วิถีแห่งอาหารไทยรสแท้ (Classical Thai Food) และเฟสบุ๊คเพจ... กินดี อยู่ดี By เนรัญชลา
ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำ สูตรโบราณแบบง่ายๆ เครื่องแน่นสุดๆ | thipsees Kitchen - YouTube
7 ร้าน ก๋วยเตี๋ยว ต้มยำเครื่องแน่น ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ อาหาร ยอดนิยมของชาวไทยที่หลาย ๆ คนชอบทาน ซึ่งในปัจจุบันแต่ละร้านก็แข่งกันในด้านของรสชาติความแซ่บและเครื่องแน่น ๆ ที่จัดเต็มกันทุกร้าน Sanook! Travel จึงได้รวบรวม 7 ร้านก๋วยเตี๋ยวต้มยำเครื่องแน่น อร่อยขั้นเทพ มาให้ทุกคนได้ไปตามรอยความอร่อยกัน! 1. ร้านก๋วยเตี๋ยว: เตี๋ยว ยำ แซ่บ รสชาติก๋วยเตี๋ยวต้มยำของร้านนี้ตรงตามกับคอนเซ็ปชื่อร้านมาก เพราะต้มยำของร้านนี้แซ่บอย่าบอกใคร แถมเครื่องก๋วยเตี๋ยวก็ใส่มาให้แบบจัดเต็มสุด ๆ ทั้งกุ้งหอยหมูปลา สั่งเอาได้เลยตามใจชอบร้านนี้มีหมด ที่ตั้ง: 91 ถนน วัชรพล, ท่าแร้ง, กรุงเทพมหานคร 2. ร้านก๋วยเตี๋ยว: เตี๋ยวตาโต เมนูเด็ดของร้านก็คือกับเมนูเตี๋ยวหม้อไฟชาชูซุปเปอร์ชีส ฟินไปกับชาชูรสเลิศ บวกเส้นอุด้งกับไข่และชีสอร่อยสุด ๆ นอกจากต้มยำชีสแล้วยังมีเมนูอื่น ๆ อีกมากมาย อย่างเช่นซุปเปอร์ต้มยำไข่คู่สุดแซ่บ, เตี๋ยวต้มยำรวมหมู ทุกแบบสามารถเพิ่มสั่งเกี๊ยวกรอบๆ มาเติมความอร่อยได้อีกด้วย ที่ตั้ง: ชั้น 4 Food Passage สยามพารากอน กรุงเทพ 3. ร้านก๋วยเตี๋ยว: ก๋วยเตี๋ยวไง ถ้าคุณชอบความครบเครื่องของก๋วยเตี๋ยวและความอลังการในก๋วยเตี๋ยวต้มยำหนึ่งชามร้านนี้จัดให้คุณได้แน่นอน เพราะนอกจากน้ำซุปต้มยำรสแซ่บแล้ว ยังมีเครื่องต้มยำสุดอลังการทั้งปูอลาสกา หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ และของ ทะเล ต่าง ๆ ที่ยกกันขึ้นบกมาเสิร์ฟให้คุณอร่อยกันเกือบทั้งทะเล ที่ตั้ง: 5/54 ม.
เด็ดดดด!! แซ่บบบบ!!